1. Yerleşim Planı
Mutfak yerleşimi çok önemlidir. Mutfağınız şık göründüğü halde fonksiyonel değilse sizi mutsuz eder. Mutfak tasarımında estetik görünüm yanında işlevsellik de kullanıcı memnuniyeti açısından önem kazanır. Tesisat noktaları, yerinizi sınırlayabilir.
Pratik ve hızlı bir şekilde yemek hazırlamak, mutfağı en verimli şekilde kullanmak için tasarımda ‘çalışma üçgeni’ kuralını uygulamak önemlidir.
Mutfakta çalışma üçgeninin üç kolu buzdolabı, lavabo ve ocağı birleştirir. Depolama ihtiyaçları da çalışma merkezleri ile birlikte düşünülür. İyi düzenlenmiş bir çalışma üçgeni yemek hazırlama eylemi sırasında kat edilen yolu oldukça kısaltır, pratiklik sağlar.
2. Mutfak Dolapları
Mutfağın renk ve stiliyle doğrudan ilişkili olan dolaplar, mekandaki en kritik seçimlerin başında geliyor.
Bütçenin büyük bir yüzdesi mutfak dolaplarıyla belirlenirken seçimlerde bütçe ve kullanım alışkanlıklarına göre şekillenmesi gereken birkaç kriter var.
Açık raflar, cam kapaklar, kolay temizlik için yüzey ve doku seçimleri dolaba karar verirken ilk düşünmemiz gerekenler.
3. Tezgahlar
Mutfak tezgahlarını seçerken yaşam biçiminiz konusunda kendinize karşı dürüst olmalısınız. Mermer yüzeyler tasarım platform ve dergilerinde mükemmel görünseler de sizin tarzınıza uygun olmayabilirler. Bu noktada aşağıdaki malzemeler de güzel bir seçenek olacaktır:
Granit: sağlam, kullanışlı ve pek çok renk seçeneği
Beton: istenilen kalınlıkta uygulanabilen, kontrast oluşturacak renk seçeneklerinde, sağlam ve modern görünümlü
Kuvars: insan yapımı,kolay temizlenebilir,leke tutmayan, farklı desen seçenekleri olan
Kuvarsit: mermerin kalitesi, granitin dayanıklılığı, fiyatça yüksek
Butcher block: Natürel görünümlü, rustik bir stile gönderme yapan , karakterli
Sabuntaşı: natürel ve minimal, sert
4. Aydınlatma
Mutfak aydınlatmasını doğru yapmak önemli… Mekanın genelinde homojen bir aydınlatma kullanılırken yemek masası veya mutfak adası gibi bölgelerin üzerinde noktasal aydınlatmalar şık ve etkili bir aydınlatma sağlayacak.
